Para Asado
Asado Cuadrado de Ternero en Ica
S/ 36 x kgCorte grueso y jugoso ideal para horno. Con capa de grasa externa que mantiene la carne tierna durante cocciones largas.
Cómo prepararlo
Preparación recomendada
Sálalo la noche anterior y ásalo a 180°C por 2 horas con papas nativas; deja reposar 10 minutos antes de cortar.
¿Para cuántos rinde?
1 kg rinde para 3-4 personas. Nuestro equipo te confirma el peso exacto y el precio final por WhatsApp antes de preparar tu pedido.
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